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[팩플]마스크·생리대 아픈 기억…MZ세대, 재활용업체 꽂히다
쓰레기를 최소화하는 소비 방식 '제로 웨이스트' [사진 픽사베이] 7000만원→9억원. 사물인터넷(IoT) 쓰레기 분리배출함을 만든 스타트업 '오늘의 분리수거'는 지난해 매출
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[밀레니얼 트렌드 사전] 혼바비언
서정민 중앙컬처&라이프스타일랩 차장 지난 4월 서울시가 발표한 ‘2020 서울먹거리통계조사’에 따르면 조사대상(만 18세 이상의 시민 3833명)의 69.2%가 일주일에 한 번은
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물 흐르듯, 노(NO) 플라스틱 경험.. 친환경 호텔이 뜬다
원 호텔 웨스트 헐리우드에 들어서면 로비에서 반기는 거대한 통나무 프론트 데스크. 오래된 가옥이나 건물에서 가져온 고재(reclaimed wood, 재생된 나무)'를 사용해 만들
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[라이프 트렌드] 한국의 참맛 전파하는 ‘영어 쿡방’···외국인 입맛 맞춘 레시피 등 소개
EBS 프로그램 ‘Fantastic Korean Dishes’에서 세리나 황이 샘표 요리에센스 연두를 활용해 백김치를 만들고 있다. 인기 방송 콘텐트 ‘쿡방(요리하는 모습을 보여
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"역시 혜자스럽네"…돌아온 '김혜자' 단숨에 맥주 꺾고 대박
사진=중앙일보 요즘 인천 서구에 있는 후레쉬퍼스트 공장은 말 그대로 쉴 틈이 없다. 주로 편의점용 도시락·삼각김밥·샌드위치 등을 만드는데, 최근 들어 주문이 급증해서다. 조리
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도심 한가운데서 느리게 살기
나와 지구의 건강을 위해 남들보다 까다롭게 먹고, 소비하겠다는 ‘에코 라이프 스타일(Eco Life Style)’이 유난 떠는 행동으로 여겨지던 시대는 지났다. 할리우드 스타들이
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[week& In&Out 맛] 구름 위의 만찬 기내식
"올 여름엔 기내식 맛 좀 보려나." 휴가 계획을 세우며 달력을 넘기다 보니 슬슬 기내식 생각이 난다. '구름 위의 만찬'이라 불리는 기내식은 항공여행의 감초. 여행에 대한 설렘
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[기업 인사이드] UL 전기자동차 배터리 안전규격 수립 외
◇안전 규격 개발 기관이자 인증기관인 UL은 전기 자동차 대형 배터리에 대한 안전 규격(UL Subject 2580)을 새롭게 수립했다고 6일 발표했다. UL은 화석연료와 같은 재
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[맛있는 도전] 팝업스토어 열고 스마트팜·비건 사업…‘NEW 농심’으로 새로운 도전 이어간다
농심 ‘신라면 팝업스토어’ MZ세대 몰려 오만에 컨테이너형 스마트팜 수출 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’ 오픈 농심 연구원이 안양공장 내에 작물 연구를 위해 설치된 양산
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『82년생 김지영』美타임 '올해 꼭 읽어야 할 책 100'에 선정
소설 『82년생 김지영』 영어판이 미국 시사주간지 타임이 선정한 '올해 꼭 읽어야 할 책 100'에 선정됐다. [사진 타임 홈페이지 캡처] 조남주 작가의 2016년 소설 『82년
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[라이프 트렌드&] 지구온난화·빈곤 … 난제 해결 위한 ‘글로벌 혁신생산기지’로 도약
올해로 5주년을 맞이한 서울혁신파크에는 현재 서울시사회적경제지원센터·서울시청년허브·서울혁신센터를 비롯한 250여 개 혁신단체와 1300여 명의 ‘혁신가’가 모여 다양한 프로젝트와
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‘고기 먹는 채식주의자’ 200만 명 시대, 채식 인구 10여 년 새 17배 늘었다
━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 ‘탄소 중립’이 화두인 시대다. 이산화탄소 등 온실가스 배출은 지구온난화의 원인으로 꼽힌다. 우리나라도 지난해 말
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"폴크스바겐은 소시지 팔고, 지프는 차보다 옷가게가 많다고?" [주말車담]
독일 폴크스바겐의 소시지 생산 공장 모습. 직원 30여명이 1만8000개의 소시지를 생산한다. 사진 폴크스바겐 “폴크스바겐의 가장 유명한 상품 중 하나를 만나보세요. 그건 바
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"문학이 '혐한' 밀어낸다"…日서 'K-북 페스티벌' 김승복 대표
한국 문학을 일본에 소개하는 'K-BOOK 페스티벌 2021'이 16일부터 21일까지 일본 전역 50여개 서점과 온라인 등에서 열린다. 2018년 소설『82년생 김지영』이 일본에
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비빔밥·김치찌개 원하던 외국인들, 한국 왔다가면 "삼겹살"
세계인들에 널리 알려진 한식에는 어떤 것이 있을까? 주요국에 잘 알려진 한식은 나라마다 조금씩 차이가 나는 것으로 나타났다. 20일 한식진흥원의 ‘국내 한식당 외국인 관광객
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요리에도 복고가 유행?
복고유행을 타고 그래놀라 바가 각광받고 있다. [사진 푸드 네트워크 캐나다 홈페이지] 나팔청바지에 청키한 신발. 벽돌색 립스틱. 우스개소리로 버스 손잡이 만하다고 부르는 큼지막한
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[라이프 트렌드] 고단백 저지방 국산 돼지고기로 환절기 건강 챙기세요
━ 한돈 영양학 환절기에는 아침저녁으로 기온이 뚝 떨어져 몸이 으슬으슬하고 쉽게 피곤할 수 있다. 이 시기엔 평소 건강한 성인이라도 면역력이 약해져 감기 같은 잔병치
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가짜라서 다행이야, 진짜같은 ‘페이크 퍼’ 열풍
| 인기 끄는 가짜 모피 제품모두가 진짜를 원한다. 오리지널이 아니면 대접 받기 힘들고, 진정성 없는 발언은 쉽게 비난 받는다. 그런데 패션에선 되레 가짜가 인기를 끈다. 페이크
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‘옥자’ 극장개봉한 한국과 미국 반응 이렇게 달랐다
[매거진M] 관람 조건 중요한 한국 vs 채식 코드 환호한 미국넷플릭스 오리지널 영화로 제작된 봉준호 감독의 600억 원 대작 ‘옥자’(원제 Okja, 6월 29일 개봉)가 넷플릭
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'커피계의 애플'로 불리는 '블루 보틀' 이 105조 매출 네슬레에 인수된 까닭은.
요즘 소비자들은 돈을 더 지불하더라도 건강과 맛, 신선도를 선택하는 경향이 강하다. 가공식품, 포장 식품에 주력하는 대형 업체들은 건강과 자연, 신선함에 초점을 맞춘 틈새시장에서
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꽃잎 칵테일, 버섯 라떼?…올해 장악할 10가지 푸드 트렌드
고기가 조금도 들어가지 않았지만 소고기 맛을 내는 패티로 만든 채식버거. 패티를 베어 물면 육즙과 핏물까지 흘러나온다. [사진 임파서블푸드] 채식버거를 시켰는데 패티를 깨무니 육
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[2019년을 빛낸 상품과 브랜드] "내가 좋으면 비싸도 OK” 올 한 해 백화점 소비 키워드 ‘FOR ME’
롯데백화점은 올해 백화점 업계를 대표할 수 있는 소비 키워드로 ‘나만 좋으면 돼(FOR ME)’를 발표했다. 사진은 룰루레몬 매장. [사진 롯데쇼핑] 롯데백화점은 2020 경자(
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전미영의 트렌드 워치 - 평범한 것이 가장 아름답다
[이코노미스트]소박한 삶이 오히려 주목받는 시대 … ‘웜 마케팅’ 부상 “한국을 보면 전 국민이 신경쇠약에 걸리기 직전의 상태인 것 같다” 몇 년 전 뉴욕타임스에서 한국을 묘사한
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미슐랭 음식점서 메뉴판 찾지 마세요
미슐랭 가이드의 별점을 받은 세계 유명 음식점들이 단품메뉴(A La Carte)을 없애고 코스메뉴만 남기는 추세라고 영국 파이낸셜타임스(FT)가 20일 보도했다. 경비를 절감하고